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🇮🇹#流山おおたかの森🇮🇹
🇮🇹#イタリアンレストラン🇮🇹
ランチ　11:30-14:30(L.O 14:00)
ディナー17:00-23:00(L.O 22:00)

本日ディナータイム、お席ご用意出来ますので
ご来店お待ちしております🙇‍♀️
季節の新メニューもございますよ！
料理教室は現在7名様です！
ご自宅でも作れるメニューを考えてますので是非ご予約お待ちしております！

鰯と大葉のトマトソース🐟✨

旬の鰯を使ってトマトソースでさっぱりと仕上げました。
こちらのパスタはランチメニューでもご用意しております！
ランチパスタメニューも新しくなったので、是非一度ご賞味ください☺️

#流山イタリアン
#流山おおたかの森グルメ
#流山グルメ
#おおたかの森グルメ
#トマトソースパスタ

✨期間限定デザート✨ 自家製のモン

ランチスープ
こっくり濃厚な南瓜のスープ🎃

全コースつきます♪
期間限定ですお早めに‼︎

#イタリアン
#流山おおたかの森グルメ
#ながれやま
#南瓜のスープ

こんばんは🌆 レトロシェフのタケで

こんにちは🌞
シェフのタケです。
最近のオススメメニューをご紹介します！

①マグロの頬肉のカツレツ1500円
お肉の様な食感のマグロの頬肉をカツレツにしました。
スタッフに味見させてもみんな美味しいと言ってくれました☺️

②鯖の白ワイン蒸し500円
自分が昔お世話になったシェフから教えてもらいました。
野菜の旨みをじっくり出してから鯖をゆっくり火入れしました！
最近の人気メニューです！

③タコの燻製ポテサラ600円
お酒にピッタリ🥃
メルバトーストに乗せて食べてみてください！

④お料理教室、後3名様空いてます！
是非ご参加お待ちしています🙇‍♀️

#ながれやまおおたかの森
#いたりあん
#料理教室

スタッフからも大人気のレトロのデザート🍰
全て自家製です！

特に桃のコンポートは季節限定なので、お越しの際は是非ご賞味ください🍑✨

#流山イタリアン
#流山スイーツ
#おおたかの森グルメ
#流山おおたかの森グルメ
#バスクチーズケーキ

シェフのタケです🧑‍🍳
桃のコンポート🍑作り方変えてみました！
今回は半分にカットしてから
フレッシュ感を残すように余熱で短時間でコンポートにしました。
生の桃を感じつつも軽く火が入ってる絶妙に仕上がりになったと思います☺️

煮汁はゼリーとシャーベットにして3種類の調理法で提供します！
是非お楽しみください☆

料理教室8月24日(月)時点で5名様ご予約頂きました。
まだまだ大募集なのて是非ご参加お待ちしております🙇‍♀️

#桃のコンポート
#ながれやまおおたかの森
#れとろ
#イタリアン

レトロ自慢の生パスタ🍝

もっちもちでソースとよく絡んで、とっても美味しいんです✨

#流山イタリアン
#流山おおたかの森グルメ
#流山グルメ
#柏グルメ

埼玉の農家さんから茄子を仕入れました。
【フィレンツェ】という品種なのですが、
加熱すると、びっくりするくらいトロトロになり、
甘味と旨みが強いことから
『世界で1番美味しい茄子』
とも言われてるくらいです🍆

レトロでは厚切りにして、たっぷりのオリーブオイルで
ステーキにしようと思います！
味付けはシンプルに塩とバルサミコ酢で^ ^

500円（税込）です！
数量限定なのでお早めに☺️

#イタリアン
#流山おおたかの森グルメ
#ながれやま
#フレンチ

\ ワインのお供に..🥂 / 人気前菜『真 $\ ワインのお供に..🥂 / 人気前菜『真鯛のカルパッチョ』🐟 ￥1,200 愛媛から仕入れた鮮度抜群の真鯛に、魚醤とフレッシュハーブを使ったオリジナルドレッシングを合わせて仕上げています✨️ さっぱりとしたハーブの香りと魚醤のコクが絶妙にマッチして、止まらなくなる美味しさです💞 ぜひ一度ご賞味ください♪ #カルパッチョ #イタリアン #おおたかの森イタリアン #流山イタリアン #流山おおたかの森グルメ流山グルメ ————————————————————————— 🍷Restaurant & Bar Retro レストランバーレトロ @retro.otakanomori https://retro-otakanomori.com/ 📍Access 千葉県流山市おおたかの森北１丁目9−２マリンビル 4F 🏠系列レストランオルタナダイナー https://alternadiner.com/ 🔻ご予約はこちらから 📞04-7197-3267 💻https://www.hotpepper.jp/strJ003532055/$

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\ ワインのお供に..🥂 / 人気前菜『真 $\ ワインのお供に..🥂 / 人気前菜『真鯛のカルパッチョ』🐟 ￥1,200 愛媛から仕入れた鮮度抜群の真鯛に、魚醤とフレッシュハーブを使ったオリジナルドレッシングを合わせて仕上げています✨️ さっぱりとしたハーブの香りと魚醤のコクが絶妙にマッチして、止まらなくなる美味しさです💞 ぜひ一度ご賞味ください♪ #カルパッチョ #イタリアン #おおたかの森イタリアン #流山イタリアン #流山おおたかの森グルメ流山グルメ ————————————————————————— 🍷Restaurant & Bar Retro レストランバーレトロ @retro.otakanomori https://retro-otakanomori.com/ 📍Access 千葉県流山市おおたかの森北１丁目9−２マリンビル 4F 🏠系列レストランオルタナダイナー https://alternadiner.com/ 🔻ご予約はこちらから 📞04-7197-3267 💻https://www.hotpepper.jp/strJ003532055/$

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